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IGP Méditerranée Rosé "Césarée"

48 .00  TTC / 6 bouteilles

Carton / Box :

Total:

48 .00 
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065-france

Boutique / Shop

Côtes du Rhône Villages Rouge

Côtes du Rhône Villages Rouge

54 .00  TTC / 6 bouteilles

soit 9.00 € TTC / bouteille
Millésime 2021
NOUVEAU MILLESIME !

La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Les conditions climatiques du millésime 2021 ont été particulièrement éprouvantes pour la vigne, entre périodes de gel au printemps et sécheresse en été. Cependant, la fraîcheur des nuits de septembre a permis de produire des vins avec de beaux profils aromatiques.

 

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Cépages

50% Grenache – 50% Syrah

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Arômes

Nez séduisant, groseille, myrtille, épices, garrigue, touche confiturée.

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Typicité

Attaque souple, bouche corsée, riche, nette affichant un irrésistible visage ensoleillé. Bouche subtile entre la puissance aromatique et la finesse des tanins. La finale explosive d’une exceptionnelle longueur révèle des notes de réglisse.

 

Fiche technique
vendu par carton de 6 bouteilles
SKU: 768 Categories:,

Description

Les vignes sont âgées de 10 à 40 ans. Elles sont taillées en cordon de Royat. Les rendements n’excèdent pas 45 HL/ha afin de produire des vins sur le fruit et la fraicheur.

Après des vendanges mécaniques, les baies de raisins sont vinifiées dans des cuves béton de manière traditionnelle pendant 3 semaines. Le vin entame ensuite une longue période d’élevage en cuve jusqu’à arriver à maturité.

Informations complémentaires / More details

Potentiel de garde

Entre 3 et 6 ans

Titre alcoométrique

13,5 % vol.

Conditionnement

bouteille de 75 cl

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Domaine
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