Bienvenue, welcome on our website !

Avez-vous l'âge légal ? Are you of legal drinking age, according to the legislation in your country of residence ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health. To consume with moderation. En naviguant sur notre site Web, vous acceptez notre politique de confidentialité des données. By browsing our website, you agree to our data privacy policy.

Suivez-nous

065-france
051-united-kingdom
019-china

Boutique / Shop

Vinsobres

Vinsobres

Millésime 2017

La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Le millésime 2017 a bénéficié d’un climat variable
entre un automne pluvieux, la douceur du mois d’avril et des nuits fraîches, qui ont favorisé la croissance des raisins. Exceptionnel par la qualité, ce
millésime est marqué par la faiblesse des volumes produits.

 

h9-slider-img-8
Cépages

50% Grenache – 50% Syrah

s
Arômes

Nez engageant, griotte, myrtille, touches de confiture, de fumé, de grillé offrant une palette aromatique complexe.

s
Typicité

Bouche sanguine, juteuse, nette, percutante sur un fond végétal. Vin souple et équilibré, structuré par des tanins soyeux, ceux-ci lui apportant une belle élégance.

 

Fiche technique
SKU: 961-1 Category:

Description

Les vignes sont âgées de 25 à 50 ans. Elles sont taillées en cordon de Royat. Afin que notre Vinsobres exprime tout son potentiel, nous misons sur la qualité et la concentration des saveurs. C’est pourquoi nous n’excédons pas 30 HL/ha.

Après vendanges, les grappes subissent un égrappage total. Vinification en cuves béton avec remontages quotidiens pour une meilleure extraction de la couleur. Le vin reste sur marc pendant plus de 4 semaines afin d’extraire tout en douceur les composés phénoliques.

S’ensuit une longue période d’élevage en cuve avant la mise en bouteilles.

Informations complémentaires / More details

Potentiel de garde

Jusqu’à 10 ans

Titre alcoométrique

14 % vol.

Avis / Reviews

Il n’y a pas encore d’avis. / There are no reviews yet.

Laissez votre avis sur / Write your review on “Vinsobres”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Domaine
Saint Vincent Suivez-nous sur les réseaux sociaux
footerDSV

Site réalisé par Message Actuel

error: Content is protected !!
X