Bienvenue, welcome on our website !

Avez-vous l'âge légal ? Are you of legal drinking age, according to the legislation in your country of residence ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health. To consume with moderation. En naviguant sur notre site Web, vous acceptez notre politique de confidentialité des données. By browsing our website, you agree to our data privacy policy.

Suivez-nous / Follow us

Aucun article dans le panier / No products in the cart.

051-united-kingdom
065-france

Côtes du Rhône Villages Rouge

Millésime 2021

La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Les conditions climatiques du millésime 2021 ont été particulièrement éprouvantes pour la vigne, entre périodes de gel au printemps et sécheresse en été. Cependant, la fraîcheur des nuits de septembre a permis de produire des vins avec de beaux profils aromatiques.
h9-slider-img-8

Cépages

50% Grenache – 50% Syrah

h9-slider-img-9

Arômes

Nez séduisant, groseille, myrtille, épices, garrigue, touche confiturée.

h9-slider-img-4

Typicité

Attaque souple, bouche corsée, riche, nette affichant un irrésistible visage ensoleillé. Bouche subtile entre la puissance aromatique et la finesse des tanins. La finale explosive d’une exceptionnelle longueur révèle des notes de réglisse.

Description

Potentiel de garde : Entre 3 et 6 ans - 13,5% d'alcool

Les vignes sont âgées de 10 à 40 ans. Elles sont taillées en cordon de Royat. Les rendements n’excèdent pas 45 HL/ha afin de produire des vins sur le fruit et la fraicheur.

Après des vendanges mécaniques, les baies de raisins sont vinifiées dans des cuves béton de manière traditionnelle pendant 3 semaines. Le vin entame ensuite une longue période d’élevage en cuve jusqu’à arriver à maturité.

Domaine
Saint Vincent Suivez-nous sur les réseaux sociaux
footerDSV

Site réalisé par Message Actuel

X