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Côtes du Rhône Villages Rouge

Côtes du Rhône Villages Rouge

Millésime 2016

La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Le millésime 2016 a pu jouir d’une formidable météo, mêlant soleil et pluie. Ce millésime est exceptionnel. Les vins sont ronds et soyeux.

 

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Cépages

50% Grenache – 50% Syrah

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Arômes

Bouquet s’exprimant sur des notes de fruits rouges, et de subtils arômes toastés.

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Typicité

Une attaque pleine et généreuse, structurée par des tannins fins et élégants. Le tout sur des arômes légèrement poivrés accentués par des notes sous-bois.

 

Fiche technique
SKU: 768 Category:

Description

Les vignes sont âgées de 10 à 40 ans. Elles sont taillées en cordon de Royat. Les rendements n’excèdent pas 45 HL/ha afin de produire des vins sur le fruit et la fraicheur.

Après des vendanges mécaniques, les baies de raisins sont vinifiées dans des cuves béton de manière traditionnelle pendant 3 semaines. Le vin entame ensuite une longue période d’élevage en cuve jusqu’à arriver à maturité.

Informations complémentaires

Potentiel de garde

Entre 3 et 6 ans

Titre alcoométrique

13,5 % vol.

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