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Côtes du Rhône Villages Rouge

Côtes du Rhône Villages Rouge

Millésime 2017

La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Le millésime 2017 a bénéficié d’un climat variable entre un automne pluvieux, la douceur du mois d’avril et des nuits fraîches, qui ont favorisé la croissance des raisins. Exceptionnel par la qualité, ce millésime est marqué par la faiblesse des volumes produits.

 

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Cépages

50% Grenache – 50% Syrah

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Arômes

Nez séduisant, groseille, myrtille, épices, garrigue, touche confiturée.

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Typicité

Attaque souple, bouche corsée, riche, nette affichant un irrésistible visage ensoleillé. Bouche subtile entre la puissance aromatique et la finesse des tanins. La finale explosive d’une exceptionnelle longueur révèle des notes de réglisse.

 

Fiche technique
SKU: 768 Category:

Description

Les vignes sont âgées de 10 à 40 ans. Elles sont taillées en cordon de Royat. Les rendements n’excèdent pas 45 HL/ha afin de produire des vins sur le fruit et la fraicheur.

Après des vendanges mécaniques, les baies de raisins sont vinifiées dans des cuves béton de manière traditionnelle pendant 3 semaines. Le vin entame ensuite une longue période d’élevage en cuve jusqu’à arriver à maturité.

Informations complémentaires / More details

Potentiel de garde

Entre 3 et 6 ans

Titre alcoométrique

13,5 % vol.

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Domaine
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