Stuffed vegetables
Soak the bread in the milk. Bring a large pot of water to a boil. Peel the two white onions. In the boiling water, soak the two zucchini and the bell peppers for 10 minutes, and t
Veal Medallions with Truffle
Heat a frying pan. When the pan is hot, add the veal medallions. Sear them for 1 minute on each side, then add the butter.
Légumes farcis
Faites tremper le pain dans le lait. Faites bouillir une grande casserole d’eau. Epluchez les 2 oignons blancs. Dans la casserole d’eau bouillante, trempez les 2 courgettes et
Grenadin de Veau à la Truffe
Faire chauffer une poêle. Lorsque la poêle est bien chaude, ajouter les grenadins. Les saisir pendant 1 minute de chaque côté, puis ajouter le beurre.
